Speisen

Unser Haus konzentriert sich auf die Ursprünglichkeit der Region und damit verbundenen Traditionen. Dies spiegelt sich in den kulinarischen Spezialitäten wieder, die unsere Küche täglich frisch, aus Produkten der unmittelbaren Region, zaubert.
So wird Fisch aus dem Werbellinsee und Wild aus der Schorfheide verarbeitet.

Ab dem 11.11.2024 haben wir Enten- und Gänsekeulen mit Klößen und Rotkohl im Angebot.